Biologia, perguntado por anisiapereira2p7jkx7, 10 meses atrás

Quais as consequências de uma dieta Hiperproteica ?

Soluções para a tarefa

Respondido por thaay619465
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Resposta:

As proteínas são as moléculas orgânicas mais importantes e mais presentes nas células, sendo também as moléculas mais abundantes nos seres humanos. Como são constituídas por diferentes combinações de aminoácidos, permitem a formação de diversas estruturas que se traduzem em inúmeras formas de actuação no nosso organismo. Deste modo, elas podem ter várias funções, nomeadamente de:

Catalisadoras (enzimas): Aumentam a velocidade de uma determinada reacção química;

Transportadoras: Podem encontrar-se na membrana plasmática e intracelular de todos os organismos, transportando substâncias como a glicose. A hemoglobina presente nos glóbulos vermelhos transporta o oxigénio para os tecidos;

Protecção imunitária: Os anticorpos são proteínas que actuam de modo a defender o corpo contra organismos invasores;

Estruturais: As proteínas proporcionam forma, suporte e resistência, como é o caso da cartilagem e dos tendões (colagénio);

Transmissão do impulso nervoso;

Armazenamento: Existem proteínas que são nutrientes na alimentação (albumina do ovo e a caseína do leite).

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