Quais as comidas típicas do nordeste? Que influência indígenas, africanas e portuguesas estão presentes nessa culinária?
helenalvessantos:
As culinárias regionais mais visíveis pertencem aos estados de Minas Gerais e Bahia, sendo a culinária mineira marcada pela influência europeia em iguarias e laticínios como o feijão tropeiro (também um prato da cozinha paulista), o pão de queijo (que equivale à chipa paraguaia, diferindo no formato) e o queijo de minas frescal, e a culinária baiana pela presença de quitutes africanos como o acarajé, o abará e o vatapá.
Soluções para a tarefa
Respondido por
1
Resposta:
Assim, no litoral do Nordeste há grande influência africana na culinária, com destaque para o acarajé, vatapá e molho de pimenta;
Explicação:
Respondido por
2
Resposta:
As comidas típicas do nordeste, têm influência principalmente na culinária africana e indígena.
Perguntas interessantes
Matemática,
4 meses atrás
Português,
5 meses atrás
Matemática,
5 meses atrás
Física,
10 meses atrás
Informática,
10 meses atrás
História,
10 meses atrás