quais alimentos apresentam eumelanina presente no cabelo e na íris dos olhos do ser humano?
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Os seres humanos apresentam diversas tonalidades de pele e de pelos. A coloração dessas estruturas resulta da interação de vários pigmentos, como carotenoides, hemoglobina e a melanina, sendo esse último o principal responsável por promover a coloração.
A melanina é uma proteína produzida a partir da tirosina (um aminoácido essencial) por células especializadas denominadas de melanócitos.
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ac424177:
dentei
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Resposta:
Os alimentos que contém melanina são aqueles que tem Betacaroteno como: melão, couve, agrião, caqui, abóbora, cenoura, mamão.
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