Question

quais a função f(x)=2x+1

Answer 1

não entendi sua pergunta isso já é uma função, agora se você quer saber os valores da função basta substituir X e fazer a conta por exemplo:

Para x = 1

f(1) = 2*1+1

f(1) = 2+1

f(1) = 3

Answer 2

Acho que isso que queres então mais o menos um pouco dos dois