Question

qm sao os reseptores da gustação e onde se localizam?

Answer 1

Este sentido localiza-se na língua e serve para perceber o sabor dos alimentos, é um órgãos formado por diversos músculos, presa na parte posterior, junto à faringe, e solta na frente. É dotada de grande mobilidade. Além de captar as impressões de sabor dos alimentos, também auxilia na articulação das palavras, na insalivação, na mastigação e na deglutição.
A superfície superior da língua é áspera, apresentando pequenas elevações denominadas papilas linguais. No interior das papilas encontram-se as células especiais que recebem ramificações nervosas. As papilas podem ser: caliciformes, fugiformes (têm função gustativa) e filiformes (são responsáveis pela percepção do tato).
O sabor dos alimentos só pode ser percebido pelas papilas se eles forem líquidos. Por isso, os alimentos sólidos precisam ser dissolvidos pela saliva. O líquido comprime as papilas, produzindo as impressões gustativas nas células que se encontram em seu interior. Essas impressões são levadas pelos nervos até o cérebro. No cérebro, transformam-se em sensações de sabor.
O sentido do paladar está bastante associado ao do olfato. O sabor dos alimentos não é bem percebido se o cheiro também não for sentido. Por essa razão, uma pessoa com o nariz obstruído não sente muito bem o gosto dos alimentos.
Os sabores dos alimentos são percebidos em diferentes regiões da língua: doce (ponta da língua), salgado (bordas frontais da língua), ácido (bordas laterais da língua) e amargo (base da língua).

Boa sorte.

Espero ter ajudado

Answer 2

Os receptores são as papilas gustativas localizadas na língua.