Puc sp os aromas e sabores dos alimentos são essenciais para nossa cultura na escolha, no preparo e na degustação dos alimentos.a seguir estão representadas algumas substâncias responsáveis pelas sensações características do gengibre, da framboesa, do cravo e da baunilha.identifique as funções orgânicas representadas pelas letras a, b ,c, d, e, f ,g ,h:
Soluções para a tarefa
Resposta: Apenas o fenol. Um álcool (hidroxila) ligada diretamente a um grupo aromático.
Esse é a única função orgânica em comum !
espero ter ajudado
Explicação:
As funções orgânicas são:
A) Éter
B) Cetona
C) Aldeído
D) Éter
E) Cetona
F) Fenol
G) Éter
H) Hidrocarboneto
Os compostos orgânicos que apresentam similaridades químicas são classificados como funções orgânicas e apresentam um grupo funcional característico.
Os compostos orgânicos apresentam átomos de carbono distribuídos em cadeias e/ou átomos de carbono ligados diretamente a hidrogênio.
As principais funções orgânicas são: cetonas, aldeídos, ácidos carboxílicos, alcoóis, fenóis, ésteres, éteres, aminas e haletos.
A vanilina, por exemplo apresenta:
Fenol = hidroxilas ligadas a um anel aromático;
Aldeído = grupo carbonila (C = O) na extremidade da cadeia;
Éter = um átomo de oxigênio ligado a dois átomos de carbono.
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