(PUC) As condições de acidez dos sucos presentes no sistema digestório humano variam de acordo com as diferentes partes do tubo digestório. Assim em relação ao pH podemos afirmar que:
Soluções para a tarefa
O pH do estômago é ácido e é onde ocorre principalmente a digestão de proteínas. O pH da boca é perto do neutro e lá ocorre principalmente a digestão parcial do amido. A digestão dos lipídios ocorre no intestino.
Sobre o pH dos componentes do tubo digestivo humano, é correto afirmar que no estômago é ácido e lá ocorre principalmente a digestão de proteínas (letra C).
Sistema Digestivo
O tubo digestivo, ou trato gastrointestinal, consiste em uma série de órgãos e estruturas acessórias que apresentam como principal função a digestão dos alimentos e absorção dos nutrientes. Para que isso seja possível, é necessária a ação das enzimas digestivas, as quais atuam em pHs específicos.
Como exemplo, é possível citar as amilases e as proteases, as quais são responsáveis por quebrar os carboidratos e as proteínas. No estômago, predomina o pH ácido devido à presença de ácido clorídrico, o que permite a ação dessas enzimas.
Outra questão sobre enzimas e pH:
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