propriedades funcionais da proteínas :? heeelllpppp :)
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As proteínas são macromoléculas formadas pela união de aminoácidos por meio da ligação peptídica, portanto, são agentes das informações genéticas pois determinam a ocorrência de reações químicas e controlam todo o metabolismo celular. Além disso, as proteínas possuem as funções estruturais como de reserva (albumina e caseína), transporte (hemoglobina), hormonal (insulina e glucagon) e tecidual (colágeno e queratina). Bem como, possuem as funções de defesa por meio dos anticorpos e controle, por meio das enzimas.
Espero ter ajudado.
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