propriedades fisicas do açucar
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É constituído por carboidratos, que são moléculas criadas com átomos de carbono que fornecem energia ao organismo através da glicose. A matéria prima para a fabricação é a cana-de-açúcar.
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Propriedades do Açúcar
É constituído por carboidratos, que são moléculas criadas com átomos de carbono que têm como responsabilidade fornecer energia ao organismo através da glicose.
A cana-de-açúcar é a matéria-prima utilizada para o fabrico do açúcar.
Este é moído e retiram-lhe o sumo, ao qual lhe dão o nome de garapa.
A garapa adiciona cal para este ficar mais branco, a água na sua constituição evapora e retiram-lhe todas as impurezas com máquinas próprias.
E, assim surge o açúcar que nós conhecemos nos dias de hoje.
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