Química, perguntado por aialasantos54106, 9 meses atrás

principal componente do vinagre

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Soluções para a tarefa

Respondido por yimyhesobren
6

Resposta:

A acidez volátil corresponde ao teor de ácido acético que é o componente mais importante do vinagre. Ele provém da oxidação do álcool do vinho no processo de acetificação. O vinagre para consumo deve ter entre 4% e 6% de ácido acético.

Espero ter ajudado!

yimyhesobren: poderia colocar como melhor resposta amor❤❤???
Respondido por JessicaWallker
3

Resposta:

  • ácido acético

Explicação:

espero ter ajudado!

JessicaWallker: coloca melhor resposta pfvr
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