Química, perguntado por Mimi39, 1 ano atrás

PRECISO DISSO URGENTE, ME AJUDEM!!

Conservantes são substâncias que impedem ou retardam as alterações dos alimentos provocadas por microrganismos. O nitrito de sódio, entre outros, é utilizado como conservante antimicrobiano. O limite máximo de conservante permitido é de 0,20% em massa.
Dispondo de uma solução de 20g/L de nitrito de sódio, determine o volume dessa solução que contém a quantidade máxima desse sal que pode ser adicionado a 1 quilograma de um produto enlatado.

Soluções para a tarefa

Respondido por webystenronny
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O máximo de conservante que pode ter no produto é 0,2% em MASSA. Isso significa dizer que deve ter 0,2 g de conservante para 100 g de produto enlatado. Logo,

 0,2 g de conservante  ---------------------- 100 g de produto enlatado
               x                   ---------------------- 1000 g de produto enlatado
                                     x = 2 gramas

Agora deve-se saber quanto em volume da solução de concentração de 20 g/L equivalerá a esses 2 gramas dissolvidos. Sendo assim, tem-se:
        20 g --------- 1L
          2 g --------- x

             x = 0,1 L ou 100 mL
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