Question

Preciso de um pequeno texto sobre o cultivo de soja no Brasil, sua importância para a economia e nutrição.

Answer 1

A soja é a mais importante oleaginosa cultivada no mundo. As oito principais oleaginosas são: soja, algodão amendoim, girassol, colza, linho, copra e palma.

Seu alto teor de proteínas proporcionou múltiplas utilizações e a formação de um complexo industrial destinado ao seu processamento, visando a produção de óleo e farelo. O farelo é o produto mais valioso, principalmente na receita de exportações.

A tendência do mercado de soja, tanto interna como externamente, tem sido estudada por diferentes pesquisadores, que têm procurado identificar as variáveis responsáveis pelas respostas da oferta e demanda desse produto. Os estudos do mercado externo da soja têm considerado o Brasil como tomador de preços, ou seja, o preço tem sido uma variável dada no mercado internacional. Porém, a partir de meados da década de 70, pode-se considerar o Brasil como um país que influi no mercado internacional dos produtos de soja.

No Brasil, até meados dos anos 60 a soja não tinha importância econômica dentre as culturas principais, como cana-de-açúcar, algodão, milho, arroz, café, laranja e feijão. No entanto, a partir do final dos anos 60, a produção de soja teve um crescimento extraordinário, alterando-se sua importância relativa no cenário nacional e internacional.

Dentre os fatores responsáveis pelo grande aumento da produção de soja brasileira podem-se citar:

• significativo aumento real do prelo internacional dos produtos primários no início da década de 70;

• condições favoráveis do mercado externo à comercialização da soja brasileira, que acontece justamente na entressafra norte-americana;

• adaptação das cultivares oriundas do sul dos EUA na região Sul do Brasil;

• possibilidade do cultivo do trigo na mesma área de soja, como cultura de inverno;

• disponibilidade de uma estrutura cooperativista, montada no sul do país;

• aumento progressivo da capacidade de esmagamento da soja, resultante da necessidade de abastecer o mercado interno com óleos vegetais comestíveis, e da política brasileira de exportação, incentivando a exportação de produtos industrializados ou semi-industrializados, tal como farelo de soja, que se tornou a principal fonte de receita do complexo de soja;

tomara que ajude muito, se estiver errado, desculpe!