Question

Práticas erradas no armazenamento dos alimentos?​

Answer 1

Resposta:

A falta de organização e o inadequado armazenamento de alimentos podem resultar em diversos problemas para o estabelecimento, como:

Contaminação cruzada;

Dificuldade em encontrar produtos;

Temperatura inadequada dos alimentos;

Rápida deterioração;

Desperdício de produtos;

Gastos desnecessários.