Biologia, perguntado por amelia123, 1 ano atrás

PORQUE UMA RECEITA DE PÃO SALGADO LEVE AÇUCAR?

Soluções para a tarefa

Respondido por Luanferrao

Porque o açúcar será o alimento para os fungos contidos no fermento, que consomem o açúcar e realizam a fermentação, produzindo gás carbônico, que faz o pão crescer. Depois de colocado no forno, esse gás é expulso, deixando o pão cheio de furinhos.

amelia123: não entendi...

amelia123: então nesse caso a resposta seria,,é a fonte energética para microorganismo?

Luanferrao: isso

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