Biologia, perguntado por eliannemendonca, 7 meses atrás

Porque que sumo de uva não pode entrar em contacto com o ar

Soluções para a tarefa

Respondido por rebecaasvitoria
2

Resposta:

porque , na presença de oxigênio haverá oxidação , e aí não irá ocorrer o processo de fermentação alcoólica

Respondido por mari2572
1

Explicação:

Evita-se o contato do suco de uva com o ar, pois, na presença de oxigênio haverá oxidação e não irá ocorrer o processo de fermentação alcoólica.

Perguntas interessantes