Question

porque quando respiramos nossos pulmoes nao estouram?

Answer 1

Boa noite, Anitter. 

Nossos pulmões não entram em colapso devido à dinâmica executada pelo efeito surfactante pulmonar - uma mistura lipoproteica secretada por células especiais do epitélio alveolar. Essa mistura lipoproteica, quando aglomerada, forma uma tensão superficial, que por sua vez, é a razão unitária responsável pelo  não murchamento dos alvéolos, visto que, quando um alvéolo está comprimido, a tensão superficial do líquido é baixa, o que implica na diminuição da pressão interna. 
O liquido alveolar faz com que as moléculas de água presentes no interior dos alvéolos seja diminuída, analogamente, é também diminuída a pressão interna destes, evitando assim, o colapso dos alveólos - o estouro ao qual se refere.

Espero ter ajudado.