Porque os fosfolipídios se organizam em uma dupla camada e não em uma única camada da membrana plasmática?
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Os fosfolipídios são formados por duas partes: uma que possui afinidade com água (hidrofílica) e outra que não possui afinidade (hidrofóbica). Sendo assim, estas moléculas formam uma camada dupla.
Espero ter ajudado!
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