Biologia, perguntado por vinycius7898, 1 ano atrás

porque o ser humano nao e capaz de digerir a celulose mas digere o amido

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Respondido por futurodoutor2018
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Olá. 

É porque o ser humano possui a enzima ptialina que digere o amigo o tornando maltose. Porém, o ser humano não possui a enzima celulase, por este motivo ele não digere a celulose. 
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