Porque o feijão e arroz incham de molho na água .
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Isso e proporcionado devido a um estrutura que esta localizado na semente ou no grão, que proporciona a entrada de água, que coso a semente tiver viável ocorre a germinação.
Ao entrar em contato com a água a semente entumece suas reservas para que a mesma possa dar inicio ao seu processo respiratório.
Apos esse entumecimento a semente começa a degradar suas reservas e começa a crescer e forma seus órgão para se torna uma plântula e postério uma planta adulta.
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