Question

porque o artesão dominava todos os estágios da produção da matéria-prima até o produto final​

Answer 1

Por isso, o artesanato não garantia uma produção volumosa. Mesmo trabalhando no sistema doméstico, o artesão ainda mantinha grande autonomia, pois conhecia todas as etapas de produção da mercadoria e controlava o tempo necessário para a execução de cada tarefa.

Espero que eu tenha te ajudado ;)