Question

Porque não devemos colher e consumir qualquer tipo de cogumelo na natureza

Answer 1

pois assim como outras espécies, existem diversos tipos de cogumelos, sendo assim alguns deles são comestíveis, mas outros n, podendo intoxicar a pessoa ou até levar a morte.

Answer 2

Cogumelos são basicamente as partes reprodutivas de fungos e representam apenas a ponta do iceberg de toda uma rede micelial que pode alcançar grandes dimensões. Fungos em geral produzem substâncias associadas ao seu metabolismo, e essas substâncias podem ser tanto nutritivas como venenosas. Costumam dividir os cogumelos em três grupos, os comestíveis, os psicoativos e os venenosos. Os comestíveis são aqueles que produzem substâncias muito nutritivas, promovendo inclusive ação antioxidativa. Psicoativos são aqueles que produzem substâncias que podem ser extraídas e que afetam o sistema nervoso dando um momento de êxtase (...). E por fim os venenosos que produzem substâncias incrivelmente letais que podem matar um humano com um pequeno pedaço. Diferenciar esses tipos de cogumelos na natureza é uma tarefa difícil e praticamente impossível exercida apenas por micólogos (que estudam fungos) experientes, pois não há nenhuma característica morfológica que diferencie esses grupos devidamente; por isso é melhor evitá-los a não ser que estejam em prateleiras de supermercado.