Question

Porque escrevemos CO2 e não O2C

Answer 1

Primeiro vem sempre o elemento menos eletronegativo, na formulação de um composto, depois o mais eletronegativo

Answer 2

Porque segue aquela paradinha do CHONPS = CARBONO, HIDROGÊNIO, OXIGÊNIO, NITROGÊNIO, FÓSFORO E ENXOFRE
No teu caso CO2 é maneira correta de escrever pq segue a ordem do CHONPS.
O2C ficaria errado por causa disso.
Espero que tenha ajudado, se não assista vídeo aula. ☺