Porque devo preferir fruta “ feia”?
E porque deve ser da época?
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Resposta: Frutas feias, assim como legumes e verduras que não apresentam boa aparência preservam o sabor e o valor nutricional da mesma forma que aqueles alimentos esteticamente bonitos.
Os alimentos da época têm como principal trunfo o fato de serem mais frescos e nutritivos em comparação com os outros. “Isso acontece porque quando cultivados em seu período natural, esses produtos captam melhor os nutrientes do solo em que são plantados”
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