Question

porque as horas não são iguais em todos os lugares da terra

Answer 1

Porque a Terra gira em torno do sol. 
E as horas são sim universais, o que muda é o fuso horário! 
Por questão de costumes, cultura!
Porque a Terra possui um movimento de rotação, que é em torno do seu proprio eixo imaginario. Não esquecendo que a Terra é redonda temos que lembra que o meio-dia seria o horario em que sol se encontra mais proximo do angulo de 90° em relação ao solo. Não esqueça que o horario tem a ver com o Sol, logo tem a ver com a coordenada de longitude de um certo local, longitudes diferentes = horas locais diferentes. Porem existem os chamados fusos horarios que dividem a terra em varias linha imaginarias. Os fusos horários geralmente estão centrados nos meridianos das longitudes que são múltiplos de 15°