Biologia, perguntado por dvdmainardes, 1 ano atrás

porque as bactérias estão relacionadas com iogurte e com o queijo?

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Respondido por luislzf
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As bactérias lacteas sao responsaveis por esse processo, elas conseguem fermentar a lactose presente no leito e tambem no queijo, originando quantidades consideraveis de acido latico e acido piruvico.
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