Porque ao fazermos um alimento que queremos deixar quente por mais tempo devemos usar uma travessa de vidro ao invés de uma de metal?
É urgente! Se alguém puder me ajudar! Obrigada
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Na verdade, a tigela de metal retém mais calor e o conserva mais, devido ao seu coeficiente. Experimenta deixar um copo de alumínio é um de vidro no Sol, e vê qual esquenta mais rápido
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