Question

porque a sacarose é um dissacarideo? gostaria de saber, por favor.

Answer 1

Os dissacarídeos são carboidratos feitos com dois monossacarídeos e a perda de uma molécula de água (desidratação). A ligação química entre os dois monossacarídeos é conhecida como ligação glicosídica. A sacarose (açúcar comum) é um dissacarídeo formado pela união de uma molécula de glicose e outra de frutose... compreende?