Biologia, perguntado por Usuário anônimo, 1 ano atrás

por que se usa leite geralmente na receita de pao

Soluções para a tarefa

Respondido por Starkystar
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O leite é usado nos pães e doces, eles ficam mais leves.
Os líquidos servem para expandir, hidratar os amidos e amaciar a massa, dando elasticidade e melhorando as condições de conservação.

Usuário anônimo: obrigado me ajudou muito
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