POR QUE SALIVAMOS DIANTE DE UMA COMIDA APETITOSA?
A visão do prato e seu cheiro estimulam o cérebro, que aciona as glândulas produtoras de saliva
Isso acontece porque o organismo já está se preparando antecipadamente para a digestão.
A visão do prato e seu cheiro estimulam o cérebro, que, por sua vez, aciona as glândulas produtoras de saliva, secreção que tem a função de ajudar o aparelho digestivo a decompor a comida ingerida.
Essa reação é um exemplo de reflexo condicionado, descoberto pelo fisiologista russo Ivan Pavlov (1849-1936) em um experimento clássico. Toda vez que alimentava um cão com um pedaço de carne, Pavlov fazia soar antes uma campainha. Resultado: sempre que ouvia esse som, o cachorro começava a salivar, mesmo sem ver a carne nem sentir seu cheiro, prova de que havia sido criada, em seu cérebro, uma associação entre a campainha e a hora em que o alimento era servido.
O curioso é que a quantidade de salivação varia de acordo com o estado motivacional da pessoa. “Um indivíduo faminto tende a salivar muito mais diante de um prato de comida do que alguém com menos fome”, afirma a fisiologista Sara Shammah Lagnado, da Universidade de São Paulo (USP).
1. Após a leitura do texto acima, responda:
a) Que gênero textual é esse?
b) Em que meio de comunicação esse texto é veiculado para o leitor?
c) Qual o tema tratado no texto que acabamos de ler?
d) Que explicação o texto mostra ao fato de salivarmos diante de um alimento saboroso?
e) A partir de que o texto pode comprovar essa explicação para o leitor?
Soluções para a tarefa
Resposta:
A) O gênero textual é informar e é um texto informante
B) Resenha e informação
C) [Por que salivamos diante de uma comida apetitosa] este é o tema
D) Que a gente já gosta da comida que vc está comendo então o se organismo digestório já sabe que comida é
E) Pela informação que tem no texto
Espero ter ajudado
A. Gênero textual: Artigo de Divulgação Científica.
B. Esse tipo de texto é veiculado em meios de comunicação variados, como em documentários de televisão, em artigos em periódicos, em blogs, em websites e em revistas de divulgação científica (que foi o caso do texto da questão.
C. O tema abordado é a explicação científica do porquê salivamos diante de uma comida apetitosa.
D. A explicação é que o organismo se prepara antecipadamente para a digestão, uma vez que a visão e o cheiro da comida estimulam o cérebro.
E. A partir de experimentos e afirmações feitos por fisiologistas.
Espero ter ajudado!