Por que, para se mexer continuamente um alimento de cozimento demorado, deve-se usar uma colher de pau?
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Dizem que tanto as colheres quanto as panelas de alumínio podem aumentar o nível de alumínio na água, e como a colher de pau é uma péssima condutora térmica, não há risco de derretimento ou essa pequena fragmentação que ocorre nos bons condutores.
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