POR QUE OS PORTUGUESES OPTARAM PELA CANA DE AÇUCAR NO PERIODO COLONIAL?
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Porque era o período da açúcar, era o que sustentava a economia no país
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- Produto raro e portanto de alto valor na Europa.
- Experiência portuguesa na produção de açúcar desde o séc. XV nas ilhas do Atlântico e o capital garantido em aliança comercial com os holandeses.
- Condições naturais favoráveis no Brasil: clima tropical úmido e solo de massapê no litoral nordestino.
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