Biologia, perguntado por kaique2611, 1 ano atrás

por que o processo da pasteurização funciona

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Respondido por Estefany9310

Bom .. A pasteurização e o processo usado em alimentos para destruir microrganismos patogênicos existentes . A pasteurização reside basicamente no fato de se aquecer o alimento à determinada temperatura, e por determinado tempo, de forma a eliminar os microrganismos presentes no comestível .

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