Por que o engenho representava o centro do poder político e econômico dos senhores de engenho?
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pelo simples fato de que era do engenho que se saia o dinheiro e naquela época quem tinha mais dinheiro tinha mais poder, e em relação a política a maioria dos senhores de engenho tinham títulos reais como por exemplo: conde, comendador, visconde etc essas pessoas geralmente faziam parte do conselho da vila em que moravam
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