Por que o consumo excessivo de carne prejudica o meio ambiente?
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Consumo não para de crescer e gera graves impactos ambientais. Comer carne deixa rastros. ... “O consumo excessivo de carne não só afeta a saúde das pessoas como também prejudica o meio ambiente”, resume o professor de nutrição Lluís Serra-Najem, da Universidade de Las Palmas, nas Ilhas Canárias.
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