Question

Por que o animal prefere estocar lipídios em maior quantidade ao invés dos carboidratos?

Answer 1

Estocar lipídeos é melhor do que estocar carboidrato, pelo fato de que, você consegue guardar mais em um menor espaço e também não precisará de água, já que o lipídeo é apolar. + energia em - espaço
Se estocássemos carboidratos, ocuparíamos muito mais espaço e precisaríamos de uma quantidade maior de água. 

Espero ter ajudado!