por que o amido e um pollissacarideo
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O amido é um polissacarídeo formado pela união de moléculas de glicose da amilose e amilopectina sendo armazenado em diferentes órgãos vegetais. O amido é considerado um polímero natural pois ele é um polissacarídeo Ou seja é um carboidrato formado pela união sucessiva de várias moléculas de glicose
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