Química, perguntado por INEZ2012, 1 ano atrás

POR QUE O AMIDO E IODO NÃO REAGE COM A SALIVA?

Soluções para a tarefa

Respondido por Andrekdt
7
O amido reage com a saliva pela presença da enzima ptialina. Mas ao misturar o amido com o iodo a substância fica roxa. Por isso, se misturada as três a substância não ficará roxa, porque o amido foi degradado
Andrekdt: De nada, mas não esqueça de avaliar a resposta com as estrelinhas também, agradecido ^^
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