Question

Por que não se deve consumir apenas um tipo de alimento diariamente, mesmo que esse alimento forneça a quantidade total de carboidratos necessária ao organismo

Answer 1

Porque não necessitamos apenas carboidratos na nossa dieta. Todos os macro e micronutrientes da nossa dieta são indispensáveis ao funcionamento do organismo. Os macronutrientes compreendem os carboidratos, os lipídios ou gorduras e as proteínas, ao passo que os micronutrientes compreendem as vitaminas, a água e os sais minerais. Se consumirmos apenas carboidratos teremos deficiências alimentares graves, tais como desnutrição, avitaminoses, perda de massa muscular, esgotamento físico e mental, entre outros problemas

Answer 2

Porque o ser humano necessita de vários outros tipos de proteínas, vitaminas e outros bens que precisamos consumir diariamente,não só apenas carboidratos.