Química, perguntado por annaclaraschiffner13, 1 ano atrás

POR QUE,NA FÁBRICAÇÃO DE PÃO CASEIRO,A MASSA CRECE DEPOIS DE UM TEMPO EM QUE FOI COLOCADO O FERMENTO BIOLÓGICO NA RECEITA?

Soluções para a tarefa

Respondido por Rayssaxpd9

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O fermento biológico contém fungos que depois de adicionado, na massa começam a fazer fermentação

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