Por quê espuma quando misturamos bicarbonato de sódio com vinagre?
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Acontece uma reação entre o ácido acético (vinagre) e o bicarbonato de sódio. Haverá uma produção de calor e liberação de gás, essa reação oferece acetato de sódio em solução, gás carbônico e água. típico de uma reação ácido-base
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