Por que é necessário que as enzimas pepsina e quimotripsina sejam secretadas como zimogenio
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Porque o nosso corpo é formado principalmente por proteínas e se a pepsina estivesse sempre presentes como pepsina propriamente dita ela iria consumir as proteínas do próprio estomago.Assim ela é ativada somente quando o acido gástrico é secretado e este só é secretado quando estamos nos alimentando
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