Por que é importante o estudo dos fungos para a área de alimentos?
Davemport20:
o produto da respiração de alguns fungos são gás carbônico (ideal para aeração e crescimento de massas como pães) e álcool (serve para a produção de cervejas)
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Boa sorteeeeeee
Explicação:
Além de serem importantes como decompositores, na indústria alimentícia e de bebidas, os fungos também são muito importantes na indústria farmacêutica, na produção de antibióticos como a penicilina, descoberta por Alexander Fleming no ano de 1929, que é amplamente empregada nos dias atuais.
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Além de serem importantes como decompositores, na indústria alimentícia e de bebidas, os fungos também são muito importantes na indústria farmacêutica, na produção de antibióticos como a penicilina, descoberta por Alexander Fleming no ano de 1929, que é amplamente empregada nos dias atuais.
Espero ser essa perguntar gata
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