Question

por que colocar sal no gelo diminui sua temperatura?

Answer 1

porque a temperatura de fusão (passagem da água do estado sólido para o líquido) diminui. A temperatura de fusão da água é de 0°C, mas, quando se joga sal no gelo, a fusão ocorre a uma temperatura inferior a essa.

Answer 2

Porque o cloreto de
sódio necessita de água para se hidratadar, seus
íons serão envolvidos por moléculas de água. Para
que isso aconteça, parte da água tem que passar
para o estado líquido, tirando energia do
restante, então abaixa a temperatura do gelo
onde ela se encontrava