como o organismo humano obtem os carotenoides
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1-Cenoura, tomate, mamão e outros vegetais são ricos em carotenóides. 2-Animais: tecido conjuntivo adiposo subcutâneo. Vegetais: sementes. 3- A dieta rica em fibras contribui de duas formas para a redução de absorção de lipídeos como colesterol e gordura. Em primeiro lugar, a bíle tem colesterol em sua composição, que pode ser reabsorvida durante sua passagem pelo intestino delgado. Em segundo lugar, a bile emulsifica lipídeos ingeridos na dieta o que facilita sua digestão enzimática e posterior absorção dos nutrientes liberados. Se as fibras reduzem a disponibilidade de bile, dificultam a digestão e absorção de lipídeos como o colesterol.
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pela alimentação: caratenoide é qualquer substancia de um grupo de substancias tetraterpenicas relacionadas ao caroteno difundidas da natureza
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