por que colher de madeira é mais indicada para misturar alimentos quentes?
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Porque a madeira é hipotermica e não deixa que saia toxinas para o alimento
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Por causa da HIPOTERNIA da madeira. Se fosse outro tipo de material, seja qual for o alimento que estava sendo cozido, a colher ficaria quente por conta do material que foi feito, um exemplo disso são as colheres de metal ou alumìnio (acho eu que seja esse nome dado a colher de cor cinza ou prateada).
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