por que as autoridades sanitarias obrigam os fabricantes de sal a acrecentar certa taxa de sais de aido no produto ?
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Olá meu amigo, o iodo é acrescentado no sal de cozinha com o fim de prevenir uma doença chamada de Bocio, causada pela deficiência de Iodo em nosso organismo. Por isso seu acréscimo é obrigatório ao sal de cozinha. ;-)
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