Question

Por que ao colocar óleo de soja em uma solução de água e álcool o óleo permanece no fundo do recipiente?

Answer 1

É o contrário o óleo ficará em cima e a água em baixo. 

Neste caso isso ocorre devido a diferença de densidade existente entre ambos, a água tem maior densidade que o óleo portanto ela ficará no fundo do recipiente enquanto o óleo que tem menor densidade ficará na parte superior do recipiente.