Por que a porção de batata frita é tão apreciado?
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A batata frita é tão apreciada porque tanto a gordura quanto o carboidrato são excelentes fontes de energia para o corpo. Assim, nossos antepassados, que ingeriam alimentos com mais calorias, tinham mais energia e, portanto, mais chances de sobreviver do que aqueles que possuíam uma dieta pobre em carboidratos e gordura.
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