Question

por que a mistura de arroz e feijão forma a combinação perfeita de aminoácidos em nosso organismo??

Answer 1

o arroz é pobre em aminoácido lisina, que é encontrado em abundância no feijão, já o  aminoácido metionina   é pobre no feijão e, é encontrado em abundância no arroz. por esse motivo eles se completam.