Question

Por que a haste comprida de uma taça de vinho inibe a transferência de calor da sua mão para o vinho?

Answer 1

Explicação:

Neste caso o calor seria transmitido através da condução térmica. Sabe-se que o fluxo de calor é descrito pela lei de Fourier que informa:

Ø = k*A*∆T/L,

onde, k é a constante de condução térmica, A é a área da seção transversal por onde o calor passará, ∆T é a diferença de temperatura e L é o comprimento do corpo por onde o calor passará.

Observando essa equação percebemos que quanto menor o A e maior o L, menor o fluxo de calor, ou seja, pior vai ser a condução térmica. A haste fina apresenta um área de seção transversal (A) pequena (ela é fina), e um comprimento (L) grande (ela é longa), logo a condução térmica por essa haste não é favorecida o que dificulta que o calor da mão seja conduzido até o vinho, fazendo com que a temperatura do vinho se altere muito pouco.